Cerveza artesanal, catas y cultura
Cada propuesta de Beer Your Face Off combina una ruta urbana por Güemes y barrios cercanos con una cata guiada donde se explican estilos, fermentación y maridajes argentinos. Acá se detalla qué incluye cada formato, para qué tipo de grupo funciona mejor y qué se necesita antes de reservar.
Reunimos las dudas que más se repiten cuando alguien quiere sumarse a una experiencia de Beer Your Face Off en Córdoba. Si tu caso no encaja en ninguna, escribinos y lo vemos juntos.
Los planes de Beer Your Face Off se arman según cuánto querés profundizar: desde una primera vuelta por Güemes hasta jornadas completas con visita a fábrica y cata guiada. Todo se coordina con las cervecerías del circuito urbano de Córdoba y se ajusta al tamaño del grupo.
Tres paradas cortas para distinguir IPA, amber ale y stout en la misma noche. Se explica qué mirar en la carta, cómo leer el amargor y por qué la temperatura cambia la percepción del lúpulo.
Duración estimada: 2 horas y media. Grupos de hasta 10 personas.
Recorrido por una planta artesanal para ver tanques, molienda y etapas de fermentación. Se habla de materias primas, tiempos de guarda y de cómo el agua y la levadura definen el perfil final de cada estilo.
Se coordina los sábados por la mañana. Requiere reserva previa.
Cuatro pasos donde se cruzan estilos con platos locales: empanadas, quesos de cabra, carnes ahumadas y chocolate. La idea es entender por qué una stout funciona con lo tostado y una amber con lo semiduro.
Incluye guía de cata impresa y fichas de cada estilo.
Recorrido más largo que conecta Güemes con otros polos cerveceros de la ciudad. Pensado para quienes ya hicieron la ruta introductoria y quieren comparar propuestas entre barrios.
Se realiza viernes o sábado. Máximo 12 personas por salida.
Armado a medida para cumpleaños, equipos de trabajo o visitas de estudio. Se elige el eje temático: estilos, fermentación o maridaje, y se define el recorrido según el interés del grupo.
Se coordina con al menos una semana de anticipación.
Encuentros de una hora sobre lúpulo, maltas o fermentación, con ejemplos servidos en vasos pequeños. El enfoque es formativo: se prueba para reconocer, no para acumular consumo.
Se dictan en Agenda según disponibilidad de cada bar aliado.
Si querés entender cómo se combinan estos formatos con el calendario de eventos, mirá la sección sobre nosotros o escribinos desde contacto para armar el recorrido.